Автор | Сообщение |
Эйлис
|
| Never Fade Away
|
Сообщение: 431
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 09.08.09 15:22. Заголовок: Волшебные рецепты-1
Делимся кулинарными хитростями и рецептами любимых блюд.
|
|
|
Ответов - 296
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
All
[только новые]
|
|
Роза
|
| пани Роза
|
Сообщение: 3567
Репутация:
53
|
|
Отправлено: 12.06.11 10:48. Заголовок: На Троицу простой ру..
На Троицу простой русский народ, который редко ел мясо, готовил яичницу. Я люблю с утра что-нибудь из яиц. Чаще всего делаю омлет. Но сегодня у меня на завтрак яичница с беконом, помидорами и зеленью. А как вы любите? С чем готовите?
|
|
|
Klepa
|
| Барышня
|
Сообщение: 1945
Репутация:
41
|
|
Отправлено: 12.06.11 12:27. Заголовок: я люблю яичницу с гр..
я люблю яичницу с гренками из белого хлеба, с помидорами, колбасой или сосисками , но редко ем. как-то яйца не в чести у меня. Роза, а у тя завтрак красивый такой. надо будет тоже с зеленью попробовать
|
|
|
Эйлис
|
| Never Fade Away
|
Сообщение: 3139
Репутация:
53
|
|
Отправлено: 12.06.11 13:01. Заголовок: Я тоже с колбаской л..
Я тоже с колбаской люблю. Иногда добавляю помодорку и лук. Зеленью посыпаю всегда
|
|
|
Klepa
|
| Барышня
|
Сообщение: 1946
Репутация:
41
|
|
Отправлено: 12.06.11 13:07. Заголовок: а ни разу зеленью не..
а ни разу зеленью не посыпала надо будет взять на заметку
|
|
|
Светлячок
|
| Воздушный фонарик
|
Сообщение: 2237
Репутация:
37
|
|
Отправлено: 13.06.11 07:21. Заголовок: Я омлетики люблю. Бе..
Я омлетики люблю. Без помидор и колбаски. В чистом виде, можно с зеленюшкой.
|
|
|
ksenchik
|
| Витающая в облаках
|
Сообщение: 1340
Репутация:
46
|
|
Отправлено: 13.06.11 10:48. Заголовок: Люблю глазунью с пом..
Люблю глазунью с помидорами и ветчиной, и чтобы обязательно было много зелени.
|
|
|
Lana
|
| Причуда
|
Сообщение: 375
Репутация:
14
|
|
Отправлено: 13.06.11 16:36. Заголовок: Гы, с помидорами и з..
Гы, с помидорами и зеленью самое любимое, главное чтобы глазунья и чтобы масла по возможности не было. От картинки аж слюни потекли А омлетик вкусно с пармезаном, базиликом чуть-чуть, и помидорками черри.
|
|
|
Gata
|
| Сладкоежка
|
Сообщение: 8631
Репутация:
74
|
|
Отправлено: 14.06.11 07:05. Заголовок: Ох, как вы вкусно ра..
Ох, как вы вкусно рассказываете Ингредиенты на 10 штучек (классический рецепт): 100 г сливочного масла 150 г сахарной пудры 100 г молотого миндаля (покупного или смолотого в кофемолке) 50 г муки ванилин на кончике ножа (по желанию) 4 белка Положить в сковородку сливочное масло, растопить и держать на среднем огне 5-7 минут, иногда потряхивая сковороду, пока не почувствуется ореховый запах. Смешать сахарную пудру, молотый миндаль и муку, по желанию добавить ваниль. Ввести 4 белка. Хорошо перемешать венчиком до получения однородного теста. Влить теплое масло. Все хорошо размешать и влить в формочки на три четверти высоты. Выпекать при температуре 230С 20-25 минут (в зависимости от духовки). Вынимать из формы еще теплыми, так как остывшие они могут тяжело отлипать. Говорят - очень нежный, сладкий вкус, не приторный. Хрустящая корочка и нежный мякиш. Попробуем? :)
|
|
|
Gata
|
| Сладкоежка
|
Сообщение: 8697
Репутация:
74
|
|
Отправлено: 20.06.11 05:49. Заголовок: Купила вчера скумбри..
Купила вчера скумбрию с честным намерением приготовить из нее котлетки по турецкому рецепту, с изюмом и тертым орехом, но поленилась возиться :) В итоге на скорую руку замариновала рыбку в лимонном соке со специями и зажарила на гриле в микроволновке. Остались одни воспоминания
|
|
|
Светлячок
|
| Воздушный фонарик
|
Сообщение: 2275
Репутация:
37
|
|
Отправлено: 20.06.11 06:35. Заголовок: Gata пишет: Купила ..
Gata пишет: цитата: | Купила вчера скумбрию с честным намерением приготовить из нее котлетки по турецкому рецепту, с изюмом и тертым орехом |
| От такого сочетания я потеряла аппетит до вечера. Гата, может оно к лучшему что до турецкого рецепта дело не дошло. Рыбка на фотке выглядит слюноглотательно.
|
|
|
Gata
|
| Сладкоежка
|
Сообщение: 8704
Репутация:
74
|
|
Отправлено: 20.06.11 06:43. Заголовок: Кому не скажу про ск..
Кому ни скажу про скумбрию с изюмом, все почему-то аппетит теряют :) А я ела тайские сардинки с ананасом и манго - пальчики оближешь! Но когда у меня дойдут руки до турецкого рецепта, обязательно с вами результатом поделюсь - любым, без обману :) Светлячок пишет: цитата: | Рыбка на фотке выглядит слюноглотательно |
|
О да!.. *мечтательно закатываю глазки* Свою я даже сфотографировать не успела - ушла влет )))
|
|
|
|
Алекса
|
| Фея Драже
|
Сообщение: 1329
Репутация:
38
|
|
Отправлено: 06.07.11 10:39. Заголовок: Мы сегодня делали на..
Мы сегодня делали на завтрак брускетты. На даче это делается прямо на решетке.
|
|
|
Gata
|
| Сладкоежка
|
Сообщение: 8885
Репутация:
80
|
|
Отправлено: 06.07.11 11:51. Заголовок: Алекса пишет: Мы се..
Алекса пишет: цитата: | Мы сегодня делали на завтрак брускетты. На даче это делается прямо на решетке |
|
Ох, как аппетитно! Пытаюсь рассмотреть, что там - черный хлеб, помидорка, соус с зеленью?
|
|
|
Алекса
|
| Фея Драже
|
Сообщение: 1332
Репутация:
38
|
|
Отправлено: 06.07.11 12:37. Заголовок: На поджареный чёрный..
На поджареный чёрный хлеб мы положили помидоры, красную рыбку, сыр, не помню какой, зелень и посыпали армянской приправкой. Брускетты очень вкусные пока тёплые.
|
|
|
Gata
|
| Сладкоежка
|
Сообщение: 8887
Репутация:
80
|
|
Отправлено: 06.07.11 17:58. Заголовок: Сашенька, спасибо! Н..
Сашенька, спасибо! Непременно как-нибудь попробую, обожаю всякие горячие бутерброды
|
|
|
Роза
|
| пани Роза
|
Сообщение: 3696
Репутация:
58
|
|
Отправлено: 08.07.11 09:57. Заголовок: С черным хлебом я та..
С черным хлебом я так не эксперементировала. Надо попробовать, когда желание съесть бутерброд пересилит предубеждение к ним.
|
|
|
Алекса
|
| Фея Драже
|
Сообщение: 1336
Репутация:
38
|
|
Отправлено: 10.07.11 10:09. Заголовок: Gata, Роза , это дей..
Gata, Роза , это действительно очень вкусно.
|
|
|
Роза
|
| пани Роза
|
Сообщение: 3717
Репутация:
59
|
|
Отправлено: 15.07.11 07:40. Заголовок: В "Уголке книгол..
В "Уголке книголюба" я выложила инфу об известных кофеманах. А вы, мои дорогие подруги, любите ли кофе так, как люблю его я? Мне нравится в выходной день посвященнодействовать с зёрнами на кухне. Люблю сама смолоть и сварить кофе в турке, добавив сразу при варке сахар и щепотку соли. А как вы варите- с чем пьёте кофе?
|
|
|
ksenchik
|
| Витающая в облаках
|
Сообщение: 1418
Репутация:
50
|
|
Отправлено: 15.07.11 07:58. Заголовок: Роза пишет: А мы, м..
Роза пишет: цитата: | А мы, мои дорогие подруги, любите ли кофе так, как люблю его я? |
| Я кофе не просто люблю, а жить не могу без него. Тем более, с моим низким давлением он помогает. Роза пишет: цитата: | А как вы варите- с чем пьёте кофе? |
| В турке варю его раз в пятилетку - с щепоткой корицы и перца. А так молотый кофе засыпаю в кофеварку и жду, когда будет готово. Т.к. сахар не употребляю, то добавляю сливки или молоко.
|
|
|
Роза
|
| пани Роза
|
Сообщение: 3718
Репутация:
59
|
|
Отправлено: 15.07.11 08:18. Заголовок: Кофеварка, кофемашин..
Кофеварка, кофемашина - это очень удобно и быстро. Но для меня "выпить кофе" - таинство, поэтому я не могу его доверить какой-то машинёшке. Даже за 50 тыщ.рэ, как у нас в приёмной. На работе я еще могу это стерпеть, но дома я варю в выходные по старинке. Чтобы никакой утренней суеты сует. ksenchik пишет: цитата: | Т.к. сахар не употребляю, то добавляю сливки или молоко. |
| О, я тоже с молоком люблю. И тёплые хачипури с сыром. Да.
|
|
|
Ответов - 296
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
All
[только новые]
|
|