Отправлено: 05.07.09 17:03. Заголовок: Наш погребок

Делимся вкусными рецептиками наливок, вин, коктейлей и т д.

 Отправлено: 05.07.09 12:36. Заголовок: У меня в качестве ча..

У меня в качестве чая - напиток собственного изготовления (Гата пробовала).

Из трёх кило спелой мягкой клюквы получается 2,5 - 3 (в зависимости от крепости) литра клюквянки. Можно толочь через сито деревянной толкушкой, но тогда мозоли на ладонях обеспечены. Я обзавелась соковыжималкой, специально поинтересовавшись, что она подходит именно для ягод. В дело идёт сок, а жмых выбрасываю.
Сок заливаю водкой. Такой крепости, как угощала Гату - один к одному, можно крепче, можно послабее - смотря на чей вкус. Заливаю в банку, размешиваю, закрываю крышкой и ставлю на три недели. Через три недели добавить сахар по вкусу. Последнее время я делаю совсем несладкую, только смягчаю, несколько столовых ложек на трёхлитровую банку, но можно и чашку сахара добавить. Ещё через три недели - процедить через марлю - и готово!

 Отправлено: 05.07.09 19:28. Заголовок: Царапка пишет: У ме..

Царапка пишет:

цитата:

У меня в качестве чая - напиток собственного изготовления (Гата пробовала).

В качестве чая?!! А я его в качестве наливочки употребляла ))))))
Наливочка, кстати, хороша! Но вот лентяйка я, до сих пор не соберусь поставить, хоть рецептик давно из Царапки выудила

 Отправлено: 05.07.09 19:40. Заголовок: Gata пишет: В качес..

Gata пишет:

цитата:

В качестве чая?!!

Я тоже удивилась формулировке Перед рабочим днем такой "чай" пить вряд ли рекомендуется
Эйлис , чудесная темка, только я ее пополнять не обещаю, ибо готовить совершенно не умею, но с удовольствием почитаю, и может отложу рецептики до лучших времен

 Отправлено: 05.07.09 20:31. Заголовок: гм... я пошутить пыт..

гм... я пошутить пыталась.

 Отправлено: 06.07.09 20:45. Заголовок: Алекса, спасибо! Над..

Алекса, спасибо! Надо попробовать. Мне очень нравится сочетание фруктов с мясом или морепродуктами, но делаю редко, потому что родители не любители.

 Отправлено: 29.07.09 06:57. Заголовок: Так-с, дорогие дамы,..

Так-с, дорогие дамы, есть у меня рецептик вишневой наливки. Или настойки, как будет угодно Вещь - умопомрачительная. Во всех смыслах

Значица, берем вишню. Желательно не кислятину какую-нибудь, а спелую, сочную. Если вы на даче, можете чуток ее подержать на солнце, чтобы подвялилась, тогда вообще особый смак будет. Этой самой вишней набиваем до упора любую стеклянную ёмкость. Я беру бутылки из-под гранатового сока. Такие с крышечками заворачивающимися. Но можно и в обычную банку, дело ваше. Теперь заливаем это дело водкой. Внимание, водку рекомендую брать не всякую разную, а именно изготовленную на спирте класса "Люкс". Повторяю, не "Экстра", а "Люкс". Это указывается на обороте бытылки. Тоже до упора заливаем. Закрываем плотно и убираем в темное место на 3 недели. Это минимум. Можно и дольше, даже вкуснее будет. Крепость водки уходит при готовности и получается амброзия Я сливаю готовый продукт в хрустальный графинчик и подаю охлажденной. Вишню не употребляю, а выбрасываю. Если есть любители пьяной вишни, это уже дело хозяйское Только рекомендации - сколько сделаете, все это надо за сезон выкушать. Не оставляйте на долго из-за косточек

 Отправлено: 29.07.09 12:59. Заголовок: Роза, спасибо за рец..

Роза, спасибо за рецепт амброзии! Для такой феномальной лентяйки, как я, главное его очарование - в простоте )))) Правда, ждать долго.... но ради такой вкуснятины ))))) А сахару совсем нисколько не надо?

Роза пишет:

цитата:

Если есть любители пьяной вишни

Есть, есть, да еще какие!

 Отправлено: 29.07.09 14:29. Заголовок: Gata пишет: А сахар..

Gata пишет:

цитата:

А сахару совсем нисколько не надо?

Нет, ничего не надо кроме вишни и хорошей водки. Если вишня сочная, будет такая вкуснятина, мама дорогая

 Отправлено: 29.07.09 15:20. Заголовок: Роза, мне уже вкусно..

Роза, мне уже вкусно Спасибо еще раз! Постановила себе в этом сезоне обязательно опробовать твой и Царапкин рецепты :)

Читала, что раньше особым шиком было иметь в домах наливочки на все буквы алфавита. У нас уже есть на "к" и на "в". Ждем новых рецептов!

 Отправлено: 29.07.09 18:05. Заголовок: Эйлис Берем домашних..

Эйлис Берем домашних... заготавливаем.... Оффтоп: Гы, пусть меня и отсюда попрут :):):)

 Отправлено: 29.07.09 18:21. Заголовок: Alicefather - хотите..

Alicefather - хотите открыть алфавит? :)))

 Отправлено: 30.07.09 06:58. Заголовок: Gata ?..

Gata ?

 Отправлено: 30.07.09 07:44. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Оффтоп: Гы, пусть меня и отсюда попрут

Наоборот ждём, что вы нам что-нибудь посоветуете. Что с чем и как принимать

 Отправлено: 30.07.09 18:04. Заголовок: Роза Вы хочите совет..

Роза Вы хочите советов??? Их есть у меня!!! :)
Мужиков принимайте с радостью
Любовь с благодарностью
Советы со скепсисом
Водку (пиво, вино, спирт) с благоговением.... (продолжать?)

 Отправлено: 30.07.09 18:12. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

(продолжать?)

Есчо бы Конечно Где-то читала, не помню где - "Женщины без мужского общества блекнут, а мужчины без женского глупеют". Не хочется поблекнуть в расцвете лет

 Отправлено: 30.07.09 18:52. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Водку (пиво, вино, спирт) с благоговением....

А если с аппетитом? :)

Alicefather пишет:

цитата:

Gata ?

Ну, вы же сами предложили рецепт заготовки домашних... а мы как раз коллекционируем наливочки на разные буквы алфавита... дальше продолжать?

 Отправлено: 30.07.09 18:57. Заголовок: Роза Я читал в повес..

Роза Оффтоп: Я читал в повести "Точка возврата" или "Одержимый" (автор один, потому не помню)

Ну чтоЖ, про приемы, так про приемы :):

Приемы хороши тогда, когда они подготовлены и создают ощущение полной спонтанности...

Против лома - нет приема... если нет другого лома... (не мое :))

Есть водка, есть пиво, прием их внутрь вместе дает "ерш", однако есть самый оптимальный способ - "чпок", он из моей студенческой юности, когда нужно было напоить 4 мужиков одной бутылкой водки и 4 пива. И напивались! В стельку :)

Про пользу принятия алкоголя через задний... вобщем-то я не поручик Ржевский, а то бы продолжил :)

 Отправлено: 30.07.09 18:59. Заголовок: Gata Водка с аппети..

Gata
Водка с аппетитом - моветон...

Наливочку из "домашних" не пробывал... ;-)

 Отправлено: 30.07.09 19:20. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Водка с аппетитом - моветон...

С хрустящим соленым огурчиком, с кусочком чесного сальца на ломтике черного хлебушка - и моветон? Батенька, да у вас нету аппетита к жизни!

Alicefather пишет:

цитата:

Есть водка, есть пиво, прием их внутрь вместе дает "ерш", однако есть самый оптимальный способ - "чпок", он из моей студенческой юности, когда нужно было напоить 4 мужиков одной бутылкой водки и 4 пива. И напивались! В стельку :)

Рецепт "ерша" всем известен, а "чпок", боюсь, не пригодится - у нас тут преимущественно дамы и барышни, нам в стельку не нужно, мы чинно кушаем наливочки у камина :)
Может, глинтвейна рецептик имеется?

Alicefather пишет:

цитата:

вобщем-то я не поручик Ржевский

Очень хорошо, что не Ржевский - он у нас персона нон грата :)

 Отправлено: 30.07.09 19:32. Заголовок: Gata Ржевский нонгра..

Gata Ржевский нонграта? ню-ню... а известно ли вам, что если мужчина не "Поручик Ржевский", он не мужчина??? ну как минимум :)

С глинвейном (он же блинвейн, он же глёг) нет проблем :): если хотите выдам

Водка, как продукт объдиняющий и не побоюсь такого слова - "создающий" нацию, не заслуживает, чтобы ее вот так вот "употребляли", она требует благоговения и почитания, ибо есть не суть пьянства, а есть предмет создающий атмосферу (как известно, водку в одиночестве в России употребляют только алкоголики ну или я :)), цитирую любомого Довлатова : "Где водка - там и Родина!"
Вобщем я люблю водку скорее с борщом, с жареным мясом, с пельменями, с окрошкой, с салом и чесноком, квашеной капусткой или на крайняк с зеленым соленым помидорчиком фаршированным тертым чесноком и хреном, соленым арбузом тоже ничего :) ну а огурец - увольте, не люблю...

 Отправлено: 30.07.09 19:56. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

С глинвейном (он же блинвейн, он же глёг) нет проблем :): если хотите выдам

Да-да, ждем!

Alicefather пишет:

цитата:

Вобщем я люблю водку скорее с борщом, с жареным мясом, с пельменями, с окрошкой, с салом и чесноком, квашеной капусткой или на крайняк с зеленым соленым помидорчиком фаршированным тертым чесноком и хреном, соленым арбузом тоже ничего :)

Черт возьми, вы так вкусно рассказываете! (с)

Alicefather пишет:

цитата:

а известно ли вам, что если мужчина не "Поручик Ржевский", он не мужчина??? ну как минимум :)

А про мущщин мы сплетничаем туточки Мужские игры

 Отправлено: 30.07.09 20:32. Заголовок: Gata Ну чтож, начнем..

Gata Ну чтож, начнем с глинтвейна: на самом деле есть такое мнение, что это сбитень - русский национальный напиток, который один голландец попробывал в России и забыв его исконное название (но запомнив рецепт :)) привез домой. Изготовив его дома, он обозвал его "блинвейн" ибо пробывал его в России на масленницу с блинами (как же я мог забыть, а водка с блинами!!! с блинчиками!!! с красной, черной зернистой икрой или балычком из красной рыбки, или просто с маслицем!!!, ну да ладно, мало ли с чем водка хороша, когда запотевший со слезой графинчик стоит на столе). Вобщем смысл теперь такой - все возвращается на круги своя и глинтвейн, он же сбитень вернулся в Россию, но увы под другим названием. Теперь глинтвейн, он же "Глёг" национальный шведский напиток, который там подают прямо на улице из чайников подрабатывающие студенты по 5 крон за 50 гр. стаканчик :) надо признаться в их промозглую погоду - весьма приятная вещь - хряпнуть стаканчик-другой на улице :).
Ну хватит истории, вот суть продукта (не забывайте, что кулинария - это искусство, а не что-то твердое и закостеневшее, а потому требует вдохновения и здорового авантюризма :)): берется любое красное вино. В зависимости от содержания сахара в вине в него можно добавить мед, (ну особые извращенцы добавляют сахар - простим им это, ведь они же нас не заставляют пить то, что они приготовили), есть вина, в которые можно ничего не добавлять для сахара, ибо они и так сладкие. Я предпочитаю красное сухое, больше всего мне нравится из винограда мерло, в России он не очень дорог и особо его не жалко для приготовления глинтвейна, ибо из Шато Лафит урожая 1989 года готовить глинтвейн по меньшей мере МОВЕТОН ;-), вот ... можно взять вообще какое-нить из коробки (лучше всего итальянское - дешево и вкусно), но оно обязательно должно быть красным!!! (у буржуинов- шведов, продается в бутылках "глег", т.е. вы лишены напрочь творчества, а просто тупо подогреваете и пьете :()Выливаем в кастрюльку (если нет специальной глинтвейницы) и ставим на огонь. Добавляем или не добавляем воды (т.е. создаем крепость), меду, корицу и гвоздику по вкусу (ну обычно я кладу 2-4 гвоздички и 1/4 ложки молотой корицы), можно добавить еще какие-нить специи - ну может у вас лично особое пристрастие к кардамону или РХЧП, вобщем эксперементируйте, основа всегда остается одной - красное вино, вода, корица и гвоздика. Подогреваем, где-то 20-30 минут греем, в зависимости от того, как вы быстро хотите выпить и пока корица и гвоздика не отдадут свой вкус, потом добавляем столовую ложку водки (куда ж без нее!) и подаем в особых стаканчиках-фужерах с колечком сбоку чтобы руки не обжечь. Дамы любят при свечах - зажгите им свечи, если пьете зимним вечерком в тесной мужской кампании за партией в бридж - "зарядите" 2-3 литра и 0,33 водки, Пить же глинтвейн в жару - по меньшей мере неблагоразумно :)
Вобщем - дерзайте :)

Самое главное - НЕ КИПЯТИТЬ!!!! Вино должно греться, но не кипеть!!!! Лучше всего этого достичь на паровой бане.



Gata пишет:

цитата:

Черт возьми, вы так вкусно рассказываете! (с)

друзья постоянно говорят, что мне нужно сниматься в рекламе спиртных напитков или еды, потому что видеть как я ем или выпиваю и не присоединиться - невозможно :)

Gata пишет:

цитата:

про мущщин мы сплетничаем туточки Мужские игры

Бог помощь ;-)

 Отправлено: 30.07.09 20:42. Заголовок: Да, и еще - есть ана..

Да, и еще - есть аналог из белого вина, молотого мускатного ореха и тертого имбиря - ну знаете, подогретое белое вино - это тоже МОВЕТОН ;-)

 Отправлено: 31.07.09 08:25. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

как же я мог забыть, а водка с блинами!!! с блинчиками!!! с красной, черной зернистой икрой или балычком из красной рыбки, или просто с маслицем!!!, ну да ладно, мало ли с чем водка хороша, когда запотевший со слезой графинчик стоит на столе).

И со всем остальным, вами перечисленным выше Все-таки не зря мы вас сюда зазвали Предлагаю продолжить совещаться и советоваться именно под этот закусон

Но глёг или глинтвейн предпочитаю пить у друзей. Сама затеваться с ним не в жисть не стану Предпочитаю хорошее марочное вино без всяких кориц и прочих выкрутасов.

 Отправлено: 31.07.09 17:15. Заголовок: Роза ЭЭЭЭЭЭЭЭЭ, позв..

Роза ЭЭЭЭЭЭЭЭЭ, позвольте несогласиться :) не знаю, как у вас, а холодным зимним вечерком или под сенью зимнего хвойного леса пить хорошее марочное вино - .... ну вы поняли !? :)

 Отправлено: 31.07.09 17:25. Заголовок: Alicefather Папень..

Alicefather

Папенька, я все же дождусь, когда вы выложите тут побольше рецептиков, ибо я то знаю, что вы умеете хорошо готовить... Причем не только глинтвейн.

А потом буду готовить все это сама и пробовать.

 Отправлено: 31.07.09 17:27. Заголовок: Эйлис Вся жизнь впер..

Эйлис Вся жизнь впереди, надейся и... ;-)

 Отправлено: 31.07.09 17:30. Заголовок: Alicefather Угу, я..

Alicefather

Угу, я лучше к тебе приеду. В гости. Кто-то обещал покатать дочу на лодке... Ну а там и корзика плетеная с вкусностями, и плед... Пикник на берегу самое то. Зонтик только не забыть. От жары.

 Отправлено: 31.07.09 17:34. Заголовок: Эйлис Тебя за язык н..

Эйлис Тебя за язык никто не тянул ;-)

 Отправлено: 31.07.09 17:46. Заголовок: Alicefather Мммм, ..

Alicefather

Мммм, а можно я не одна, папенька?

 Отправлено: 31.07.09 18:10. Заголовок: Эйлис Да хоть всем к..

Эйлис Да хоть всем кагалом :)

 Отправлено: 31.07.09 19:12. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

друзья постоянно говорят, что мне нужно сниматься в рекламе спиртных напитков или еды, потому что видеть как я ем или выпиваю и не присоединиться - невозможно :)

Абсолютно с вашими друзьями согласна! Alicefather, будете нашим комильфо по винно-водочным и закусочным делам

Alicefather пишет:

цитата:

Да хоть всем кагалом :)

Папуля, какой вы душка! Хоть прямо сейчас беги за билетом на самолет

Alicefather пишет:

цитата:

Пить же глинтвейн в жару - по меньшей мере неблагоразумно :)

Глинтвейнчик - для промозглых вечеров, один из которых стоит сейчас у меня за окном. А для жары вельми подходит крюшончик. Например, дынный: берем спелую дыньку, режем на мелкие кубики, засыпаем стаканом сахара и заливаем литром виноградного сока. Отправляем в холодильник на 2-3 часа, после чего разливаем по чашкам-пиалам-стаканам, добавляем "Боржоми" и лед и - готово к употреблению :)

 Отправлено: 31.07.09 19:15. Заголовок: Gata пишет: будете ..

Gata пишет:

цитата:

будете нашим комильфо по винно-водочным и закусочным делам

Боюсь, что это вам будет дорого стоить :(

Gata пишет:

цитата:

Папуля, какой вы душка! Хоть прямо сейчас беги за билетом на самолет

А что? слабо? ;-)

 Отправлено: 31.07.09 19:17. Заголовок: Gata Для жары лучше,..

Gata Для жары лучше, чем бокал охлвжденного белого сухого, уж поверьте старому алкоголику, ничего нет !!! (а можно еще туда льда набросать :):):))

 Отправлено: 31.07.09 19:18. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Роза ЭЭЭЭЭЭЭЭЭ, позвольте несогласиться :) не знаю, как у вас, а холодным зимним вечерком или под сенью зимнего хвойного леса пить хорошее марочное вино - .... ну вы поняли !? :)

Про вино зимой я не упоминала Соглашусь, зимой как-то не то... Поэтому пью в холодное время коньяк ( и не в холодное тоже ). Я его предпочитаю всем спиртным напиткам.
Alicefather пишет:

цитата:

Для жары лучше, чем бокал охлвжденного белого сухого

Полностью разделяю ваши вкусы

 Отправлено: 31.07.09 20:03. Заголовок: Роза Я предпочитаю в..

Роза Я предпочитаю всем напиткам водку :) уж извините.... ибо перепробовав очень много понял, что водка единственный алкогольный напиток, который не надоедает (про белое сухое, которое я могу пить литрами я вообще молчу, ибо за алкогольный напиток его не считаю :))

 Отправлено: 31.07.09 20:24. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Боюсь, что это вам будет дорого стоить :(

А на какой гонорар вы рассчитываете? В пределах разумного, конечно :) Мы - дамы скромные, к тому же недавно отстроились в этой усадьбе, до сих пор еще идет отделка жилых помещений и зимнего сада... Разве что в погребке раскладушечку вам поставить, но боюсь, что тогда мы скоро останемся без капли алкоголя ))))))))))))

Alicefather пишет:

цитата:

Для жары лучше, чем бокал охлвжденного белого сухого, уж поверьте старому алкоголику, ничего нет !!! (а можно еще туда льда набросать :):):))

Я тоже пьяница со стажем, но единственное, что меня может реанимировать в жару - это зеленый чай.

 Отправлено: 31.07.09 20:48. Заголовок: Gata пишет: А на ка..

Gata пишет:

цитата:

А на какой гонорар вы рассчитываете? В пределах разумного, конечно

:) вы видели у меня зачатки разума??? наивные :) раскладушечка (ненавижу - лучше уж просто на досках, да она меня и не выдержит - 140 кг :)) в погребке звучит заманчиво, надеюсь у вас там и еда есть какая-никакая :) пью я в меру - не больше 0,5 водки в сутки, так что за еду, питье, и полати думаю поладим ;-), а остальное - приложится...

Gata пишет:

цитата:

Я тоже пьяница со стажем

ГЫ, ну с вами п... меряться не будем, ибо это по-меньшей мере нетактично ;-) пить зеленый чай (который я кстати, тоже люблю) - ваше право, которого вас никто не может лишить :) как говорится - БОГ в помощь ;-)

 Отправлено: 31.07.09 21:31. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

раскладушечка (ненавижу - лучше уж просто на досках, да она меня и не выдержит - 140 кг :)) в погребке звучит заманчиво, надеюсь у вас там и еда есть какая-никакая :) пью я в меру - не больше 0,5 водки в сутки, так что за еду, питье, и полати думаю поладим ;-), а остальное - приложится...

Cher ami, да вы почти что аскет! А еще пугали нас, слабых женщин, непомерными запросами. (шутливо грозю пальчиком)
Думаю, что местом вашей дислокации можно определить кухню. Печка у нас там просторная и прочная, зимой на ней валяться - одно удовольствие, а летом можно спать на широкой и тоже прочной (двухвершковая доска!) лавке. По секрету скажу, что кухня - это мое любимое место в доме, поэтому скучать вы не будете. С употреблением беленькой тоже периодически буду составлять вам кумпанию (часто не обещаю - женский алкоголизм не излечим, надо беречься).
А вы будете нам рассказывать ваши чертовски аппетитные истории!
Ну как, по рукам?

 Отправлено: 31.07.09 22:47. Заголовок: Gata Я пугал??? вер..

Gata Я пугал??? верно вам приснилось!!! так что можете пальчику другое занятие найти ;-)

Кухня боюсь меня не устроит :( не люблю жару и копоть :(
Скорее подвальчик или чердачок!!! Даже не знаю, что больше по вкусу, в подвальчике есть питье и еда, а на чердачке обзор хороший,
так что видите - аскет я привередливый :(

 Отправлено: 01.08.09 07:42. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Роза Я предпочитаю всем напиткам водку :)

Водка у нас в Усадьбе отменная, для гостей не жалко А я уж, позвольте, винца белого (присоединяйтесь) или коньячок

Alicefather пишет:

цитата:

Даже не знаю, что больше по вкусу, в подвальчике есть питье и еда, а на чердачке обзор хороший,

Дом большой, где присесть или прилечь найдётся "Оставайся, мальчик, с нами, будешь нашим королём" (с) И кухарка у нас - большая мастерица, надеюсь, угодит вашему вкусу

 Отправлено: 01.08.09 16:33. Заголовок: Роза РЕклама хорошая..

Роза РЕклама хорошая - позырим ;-)

 Отправлено: 01.08.09 18:14. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

РЕклама хорошая - позырим ;-)

И про свою рекламку не забывайте

 Отправлено: 01.08.09 20:47. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Да хоть всем кагалом :)

Папенька, я с мужчиной... Ну негоже дочери, без любимого по гостям кататься. Даже если к папеньке. Ну а девчат ты уже сам пригласил. Так что, будут веселые посиделки я думаю))))

 Отправлено: 02.08.09 18:33. Заголовок: Эйлис К папеньке мож..

Эйлис К папеньке можно и без любимого ;-) Ну это я так, справедливости ради. Тока много времени пока я вам уделить не смогу - зело занят бываю, пока только воскресенье свободно... Дивчат пригласить, говоришь, да приглашаю - не вопрос...

Эйлис пишет:

цитата:

И про свою рекламку не забывайте

 Отправлено: 02.08.09 18:37. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

К папеньке можно и без любимого ;-)

*Отрицательно качает головой*

- Неа. Вместе только. )))

 Отправлено: 02.08.09 19:11. Заголовок: Эйлис Ну это ваши тр..

Эйлис Ну это ваши траблы :)

 Отправлено: 02.08.09 19:16. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Дивчат пригласить, говоришь, да приглашаю - не вопрос...

И ушицей под водочку нас побалуете?

 Отправлено: 02.08.09 19:45. Заголовок: Gata Ну если вы рыбы..

Gata Ну если вы рыбы наловите :) Оффтоп: (я не рыболов и не охотник - увы :)) А впрочем, найдем рыболова, думаю ;-) тока вот добраться бы до Дона и ушицу из бирючка под водочку... аж самому захотелось :)

 Отправлено: 03.08.09 09:23. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

А впрочем, найдем рыболова, думаю

Рыбалова я могу привезти

 Отправлено: 03.08.09 11:10. Заголовок: Роза Везите :) Везит..

Роза Везите :) Везите всех ;-) вот тут мы каждый год едим рыбу :)

 Отправлено: 03.08.09 11:59. Заголовок: Alicefather , а где ..

Alicefather , а где эта красота находится?

Alicefather пишет:

цитата:

Роза Везите :) Везите всех

Значит, рыболов за мной. По дороге ему объясню, как это делается

 Отправлено: 03.08.09 12:12. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Ну это ваши траблы :)

Да какие траблы то? Просто вместе приедем и все)))

 Отправлено: 03.08.09 12:22. Заголовок: Эйлис Ну я и говорю ..

Эйлис Ну я и говорю :)

 Отправлено: 03.08.09 12:23. Заголовок: Роза Это река Вороне..

Роза Это река Воронеж - Баркова гора (ок. 20 км от города - при желании поищите на карте - с. Чертовицы ;-) объездная дорога Воронежа по трассе М 4 "Дон")

 Отправлено: 03.08.09 12:37. Заголовок: Можно и сюда ;-) htt..

Можно и сюда ;-)
Это уже город - санаторий им. Горького, здесь я катаюсь на лодочке ;-) ...

 Отправлено: 03.08.09 13:06. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

тока вот добраться бы до Дона и ушицу из бирючка под водочку... аж самому захотелось :)

Alicefather пишет:

цитата:

Везите :) Везите всех ;-) вот тут мы каждый год едим рыбу :)

Alicefather, вы даже виды умеете запечатлеть такие, что они возбуждают аппетит!

 Отправлено: 03.08.09 13:27. Заголовок: Gata спасибо за комп..

Gata спасибо за комплимент... потому я и вешу 140 кг, что умею сам у себя возбудить аппетит ;-) и "вообще люблю повеселиться - особенно пожрать..." ;-)

 Отправлено: 04.08.09 19:22. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Gata спасибо за комплимент... потому я и вешу 140 кг, что умею сам у себя возбудить аппетит ;-) и "вообще люблю повеселиться - особенно пожрать..." ;-)

Alicefather, our blood is the same ))))) Хоть во мне кило на 10 поменьше, но ням-ням - это, несомненно, одно из моих наилюбимейших развлечений, поэтому мне так и нравятся ваши вкусные рассказики

 Отправлено: 04.08.09 21:00. Заголовок: Gata пишет: our blo..

Gata пишет:

цитата:

our blood is the same

Ну типа того ;-)

Gata пишет:

цитата:

Хоть во мне кило на 10 поменьше

ну вам положено - вы все же девушка ;-) у вас кость потоньше...

 Отправлено: 05.08.09 20:15. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

ну вам положено - вы все же девушка ;-) у вас кость потоньше...

Alicefather, я вас обожаю )))))))
У нас сегодня сырой холодный вечер, и ужасно хочется... нет, не глинтвейна - горячей наваристой ушицы под стопочку беленькой. И, может, даже не под одну :)

 Отправлено: 05.08.09 21:35. Заголовок: Gata Меня любить - б..

Gata Меня любить - безумное занятье и мука сплошная :((у любого спросите...)

Ушицы с водочкой? из судачка? с сазанчиком осенним? да ершиком сопливым для навара??? да петрушки с лучком побольше? да, не отказался бы... (хотя главный мой девиз по жизни всегда был : не важно что, важно с кем! :))

Да, кстати, а какой город вы считаете столицей Сибири (небось Новосибирск? :))

 Отправлено: 06.08.09 07:00. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Ушицы с водочкой? из судачка? с сазанчиком осенним? да ершиком сопливым для навара???

Так нельзя, я же слюной изойду

Alicefather , посмотрела места, о которых вы написали, как со спутника смотрятся. Хорошо там у вас (вздохнув). Может выложите в теме - Записки путешественника еще инфу, чтобы нам тут не оффтопить.

 Отправлено: 06.08.09 10:04. Заголовок: Хорошая тема, только..

Хорошая тема, только поделиться рецептами не могу. Предпочитаю напитки не смешивать, ничего в них не класть.

 Отправлено: 06.08.09 10:43. Заголовок: Роза пишет: Так нел..

Роза пишет:

цитата:

Так нельзя, я же слюной изойду

Простите, не я начал...

Роза пишет:

цитата:

Может выложите в теме - Записки путешественника еще инфу, чтобы нам тут не оффтопить.

извините, меможу :( я ж ленивый зело :( да и писательскому искусству не обучен :) вобщем полный набор (опять же, что о чем я там должен информировать публику ??? ) вы уж лучше вопросы задавайте, а я буду отвечать :)

 Отправлено: 06.08.09 18:55. Заголовок: Корнет пишет: Предп..

Корнет пишет:

цитата:

Предпочитаю напитки не смешивать, ничего в них не класть.

Коктейли не уважаете, значит?

Alicefather пишет:

цитата:

(опять же, что о чем я там должен информировать публику

Так же вкусно рассказать о местах, где ловится рыбка большая и маленькая, грибочки произрастают, какие-нибудь исторические строения понатыканы. И все это сопроводить фотографиями

 Отправлено: 06.08.09 19:13. Заголовок: Роза пишет: где лов..

Роза пишет:

цитата:

где ловится рыбка большая и маленькая, грибочки произрастают, какие-нибудь исторические строения понатыканы.

ДА ВЕЗДЕ!!!!!!! Оглянитесь!!!!!!! :)

фото будут... ;-)

 Отправлено: 07.08.09 10:41. Заголовок: Роза пишет: Коктейл..

Роза пишет:

цитата:

Коктейли не уважаете, значит?

Нет

 Отправлено: 07.08.09 14:45. Заголовок: Роза пишет: Так же..

Роза пишет:

цитата:

Так же вкусно рассказать о местах, где ловится рыбка большая и маленькая, грибочки произрастают, какие-нибудь исторические строения понатыканы. И все это сопроводить фотографиями

Дааааааааааааааааа!

Корнет пишет:

цитата:

Роза пишет: цитата: Коктейли не уважаете, значит? Нет

Это есть правильно, но иной раз такие вкусные получаются сочетания...
Знаю, любитель чистого благословенного напитка Alicefather станет меня презирать, но я сегодня осквернила водку томатным соком во славу Мэри Тюдор ))))))

 Отправлено: 07.08.09 19:21. Заголовок: Gata Gata пишет: Зн..

Gata Gata пишет:

цитата:

Знаю, любитель чистого благословенного напитка Alicefather станет меня презирать

??? с чего вы взяли??? кто как может тот так и ... расслабляется более того, открою секрет :) : друзья (и не только!) очень любят коктейли приготовленные мною и находят их весьма и весьма недурными :)
так что...

фотки? фотки будут :)

 Отправлено: 08.08.09 11:21. Заголовок: Alicefather Папуль..

Alicefather

Папуль, я перенесла фотографии в соответствующую темку для обсуждения городов в которых мы живем, и путешествий. Выложить остальные фото, равно как и продолжить дискуссии можно здесь.

 Отправлено: 09.08.09 20:21. Заголовок: Здесь часто встречаю..

Здесь часто встречаются любители вкусно поесть и красиво выпить. Может кто-нибуди подскажет рецептик клюквенной настйки. Надо ли разводить медицинский спирт, добавлять сахар???????

 Отправлено: 09.08.09 20:36. Заголовок: Самсон пишет: Может..

Самсон пишет:

цитата:

Может кто-нибуди подскажет рецептик клюквенной настйки. Надо ли разводить медицинский спирт, добавлять сахар???????

Ой, не могу !!!
Конешно не надо разводить спирт!!!! Это ни к чему!!! Особенно дамам не рекомендуется!!! А сахар!!! Ведь от него может быть сахарный диабет!!!
Итак: 1 литр спирта + 1 кг клюквы= шикарная клюквенная настойка!!! Делайте и никто меня не удержит !!!

Оффтоп: Ну а если серьезно, то что вы хотите получить на выходе? вот в чем вопрос ! :)

 Отправлено: 09.08.09 20:44. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Итак: 1 литр спирта + 1 кг клюквы= шикарная клюквенная настойка!!!

Круто! А сколько ж градусов в этом напитке получиццо???

 Отправлено: 09.08.09 20:48. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

1 литр спирта + 1 кг клюквы= шикарная клюквенная настойка!!!

Alicefather, это слишком жестко

Самсон, на первой страничке этой темы есть рецепт клюквянки от Царапки, но мягкий вариант - на водке. Я сейчас пошуршала в инете, рецептов на спирту много, пропорции спирта и клюквы, как и сказал Alicefather, 1:1, однако в большинстве случаев рекомендуется добавлять воду и сахар.

 Отправлено: 09.08.09 21:25. Заголовок: Gata Это не жестко, ..

Gata Это не жестко, а лекарство. Для жести требуется выпить это одному :)

Самсон а вам зачем знать количество градусов??? чтобы потом хвастать??? :) (ну где-то подозреваю около 85 )

 Отправлено: 09.08.09 21:39. Заголовок: Alicefather пишет: ..

Alicefather пишет:

цитата:

Самсон а вам зачем знать количество градусов??? чтобы потом хвастать???

Чтобы знать от чего помру

 Отправлено: 10.08.09 06:20. Заголовок: Самсон от жадности к..

Самсон от жадности конешно :)
принимать надо по одной рюмке (20-40 мл) этого лекарства :), дамам по одной столовой ложке...

 Отправлено: 10.08.09 15:20. Заголовок: Изыскания в интернет..